De Bijlmer is een heuse pannenkoekenboerderij rijker. Vandaag werd op Kinderboerderij De Gliphoeve Pannenkoekerij Gansi – Surinaams voor Gans – officieel geopend. Voorzitter Jerry Straub leidde de feestelijke opening in. ‘Taante’ Jetty Mathurin wijdde de tot pannenkoekenhuisje verbouwde melkstal in. Na onthulling van de naam kon iedereen proeven wat de bakkers ervan bakken. Bekijk het filmpje!
[nggallery id=96]
Met de pannenkoekerij heeft de buurtboerderij een nieuw element aan haar functie als sociale ontmoetingsplaats toegevoegd, en – net zo belangrijk – extra nieuwe leerwerkplekken in het leven geroepen.
Vanaf volgende week is Pannenkoekerij Gansi dagelijks open van 9 tot 5. De pannenkoeken kosten tussen de 2,50 en 7,50 euro. De nieuwe ruimte is ook voor kinderfeestjes te huur.
