De imker van de bijenkasten aan de Gaasperplas, Vincent Driest, heeft de zomerhoning geoogst. Op zondagmorgen 1 september van 11.00 uur tot 13.00 uur is hij op de bijenstal aanwezig voor de verkoop. De daarop volgende zondagen in de maanden september en oktober is hij op diezelfde tijdstippen aanwezig.
De bijenstal bevindt zich aan de noordkant van de Gaasperplas, naast het gemaal van Waternet.
Een potje honing van 450 gram kost net zoals vorig jaar € 5,50. Voor de geïnteresseerden heeft Vincent ook propoliszalf gemaakt; propolis is een soort natuurlijk antibioticum. Honingbijen verzamelen propolis uit plantenknoppen en bladeren om zichzelf te beschermen tegen bacteriën, virussen en schimmels. Propolis desinfecteert en bevordert de weefselgroei. Goed tegen huiduitslag, eczeem, oneffenheden of wonden in de huid.
Om deze eigenschappen goed tot hun recht te laten komen heeft hij, naast de propolis en bijenwas, de zalf gemaakt met verschillende oliën; jojoba-, vitamine E-, castor-, olijf- en tea tree olie.
Een blikken potje van 30 ml. kost € 4,50 .
